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09:00 Uhr Abholung im Hotel (die Zeit kann nach Belieben angepasst werden).
Salvador wurde weltweit als kulturell reiche Stadt bekannt, durch die Mischung aus Rassen, Religionen und Africanischen Einfussen. Aber es gibt noch eine weitere Zutat, die uns zu einem noch interessanteren Reiseziel gemacht hat: unsere Küche!
Raffinierte Gerichte europäischen Ursprungs, ergänzt mit der Erbe der Afrikanischen Küche und die Küche der Ureinwohner, haben wir als Ergebnis bahianisches Essen. Bei dieser Erfahrung besuchen wir einen der größten Märkte der Stadt, um uns mit den Zutaten unseres berühmtesten typischen Gerichts vertraut zu machen: der Moqueca! Palmöl, Kokosmilch, Koriander, Pfeffer aller Art und das traditionelle Maniokmehl gehören zum täglichen Speiseplan der Bahianer.
Bald werden wir nach Pelourinho fahren, um das Museum der bahianischen Gastronomie zu besuchen, damit wir diese Beziehung zwischen der Küche Bahias und der westafrikanischen Küste ein wenig besser verstehen können. Die meisten bahianischen Gerichte wurden während der Kolonialzeit durch den Wissensaustausch über Zutaten und Produkte beider Küchen kreiert.
Jetzt sind wir bereit, an einem echten Kochkurs teilzunehmen, bei dem erfahrene Köche uns alle Geheimnisse der Zubereitung einer echten Moqueca beibringen, und dann genießen wir ein köstliches typisches Mittagessen mit Dessert.
Inbegriffen:
Nicht enthalten:
09:00 Uhr Abholung im Hotel (der Zeitplan kann nach Belieben angepasst werden).
Capoeira wurde im 17. Jahrhundert in Brasilien von Nachkommen von Afrikanern der Bantu-Ethnie entwickelt und ist ein kultureller Ausdruck, der Kampfkunst, Sport, Tanz und Musik verbindet. Heute gilt es als eines der größten Symbole der brasilianischen Kultur und hat sich auf der ganzen Welt verbreitet.
Ein Merkmal, das Capoeira von anderen Kämpfen unterscheidet, ist die Tatsache, dass es von Musik begleitet wird. Ein guter Capoeirista muss nicht nur kämpfen lernen, sondern auch typische Instrumente spielen und singen. Es ist die Musik, die Rhythmus und Stil des Spiels bestimmt, das in einer „Roda de Capoeira“ gespielt wird. In diesem Kreis klatschen die Capoeiristas in die Hände und singen für zwei Praktizierende, um Capoeira zu spielen. All dies zu den Klängen der Berimbau, einem Saitenmusikinstrument aus Holz, Draht und einem Kürbis, begleitet von Atabaques.
In dieser Erfahrung werden wir zu einer Capoeira-Schule gehen, wo uns ein Meister die Instrumente und Schläge der Capoeira erklären wird, von dort aus werden wir die Grundbewegungen lernen und dann die Roda betreten.
Inbegriffen:
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09:00 Uhr Abholung im Hotel (der Zeitplan kann nach Belieben angepasst werden).
Von dem Moment an, in dem Sie in Salvador ankommen, können Sie die verschiedenen Klänge der Stadt spüren und sich mit ihren Rhythmen und Trommeln verbinden. Die historischen Musikinstrumente, die in Bahia verwendet werden, rhythmisieren den Rhythmus, das Ergebnis der Mischung von Völkern, die unser Land geformt haben, insbesondere der Afrikaner, die uns durch ihre kulturelle Vielfalt, die Musikalität und ihre Tänze hinterlassen haben: Berimbaus, Trommeln, Caxixis, Rasseln, agogôs, xequerês, afoxés, atabaques, reco-recos und cuicas erwecken diese charakteristische und bemerkenswerte Musikalität Bahias zum Leben.
Der Bahianer atmet Musik. Die Gruppe Olodum und ihr berühmter Samba-Reggae-Rhythmus wurden hier in Pelourinho geboren. Auch Künstler wie Caetano Veloso, Gilberto Gil, Margareth Menezes, Daniela Mercury und Carlinhos Brown sind Kinder von Bahia.Bei dieser 3-stündigen Tour nehmen wir an einem Privatunterricht mit einem erfahrenen einheimischen Musiker teil, der uns nicht nur die Geheimnisse der Musikinstrumente beibringt, sondern uns auch von seiner Verbindung mit Candomblé erzählt, einer Religion afrikanischen Ursprungs von großer Bedeutung in die Stadt. Wir werden jedes Instrument hautnah erleben und lernen, es zu spielen, immer angeleitet von unserem Lehrer. Es wird buchstäblich ein praktischer Kurs sein!
Wenn Sie sich für Musik begeistern, dürfen Sie sich dieses einzigartige Sinneserlebnis bei uns nicht entgehen lassen!
Inbegriffen:
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09:30 Uhr Abholung im Hotel (die Zeit kann nach Belieben angepasst werden).
Beginnen wir dieses unglaubliche Erlebnis mit einem Spaziergang durch die Straßen von Salvadors Viertel, Rio Vermelho, wo jährlich die traditionelle Festa de Iemanjá stattfindet und wo der bahianische Schriftsteller Jorge Amado gewohnt hat.
Da wir gerade von der „Königin der Meere“ sprechen, dürfen wir nicht umhin, die Fischerkolonie und die Casa de Iemanjá mit ihren Opfergaben zu besuchen, die so gut den religiösen Synkretismus von Bahia symbolisieren. Und da man sagt, dass man auf der Markt gehen muss, um die Essen eines Volkes wirklich zu kennen, fahren wir weiter zur Cidade Baixa, wo uns der Markt von São Joaquim mit seinen bunte Farben und intensiven Gerüchen erwartet.
Was für ein Erlebnis, durch seine Gassen zu gehen und seine Cachaças zu probieren, die Blätter zu entdecken, die in Candomblé verwendet werden, um die traditionellen Bäder zu nehmen, und mit den Menschen zu sprechen, die immer empfänglich und neugierig sind. Dies ist ein großartiger Platz, um Fotos zu machen! Lassen Sie uns alles über Palmöl, Kokosmilch, Maniokmehl und Pfeffer aller Art erfahren.
Von hier aus, fahren wir zum Museum für Modern Kunst, das in einem Herrenhaus aus dem 17. Jaherhundert untergebracht ist und einen spektakulären Blick auf die Allerheiligenbucht bietet. Naher laufen wir durch die an das Museum angrenzende Gemeinde zu schlendern und sich an der beliebten Straßenkunst zu erfreuen. Dieser Ort ist berühmt für seine Graffiti und sozialen Projekte. Schließlich werden wir ein typisch bahianisches Mittagessen probieren (nicht in den Preis inbegriffen), begleitet von einer sanften Brise aus der Bucht
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Nicht enthalten:
09:00 Uhr Abholung im Hotel (der Zeitplan kann nach Belieben angepasst werden).
Salvador ist als die schwarze Hauptstadt Lateinamerikas bekannt, weil sie die größte Gemeinschaft von Afro-Nachkommen außerhalb des afrikanischen Kontinents konzentriert. Dies geschah während der Kolonialzeit, als Millionen von Afrikanern gewaltsam nach Brasilien gebracht wurden, um auf Zuckerrohrplantagen im Recôncavo Baiano zu arbeiten.
In diesem Prozess der afrikanischen Diaspora wurde ein sehr reiches kulturelles, historisches, gastronomisches und religiöses Erbe aufgebaut. Wir sind ein echtes afrikanisches Territorium mit 80 % der schwarzen Bevölkerung in der Stadt.
In diesem vierstündigen Erlebnis laden wir Sie ein, etwas mehr über diese Geschichte zu erfahren und mit den Bahianern das wahre Gesicht der Stadt zu teilen. Wir beginnen am Dique do Tororó, wo wir einen Spaziergang machen werden, um die Skulpturen der Orixás zu bewundern, die vom Bildhauer Tati Moreno geschaffen wurden und den großen Glauben der Menschen in Bahia repräsentieren.
Wir fahren weiter zu einer nahe gelegenen Gemeinde, wo wir das Privileg haben, in einem Terreiro de Candomblé empfangen zu werden, einer Religion afrikanischen Ursprungs, der viele Bahianer angehören, und wir werden ein wenig über ihre religiöse Routine, Musik und Kleidung lernen und wird einer Verkostung von typischem Afro-Essen angeboten.
Naher fahren wir zum Herzen des historischen Zentrums, Pelourinho, wo wir das Afro-Brasilianische Museum besuchen (wenn es nicht funktioniert, können wir es Casa do Benin ersetzen).
Inbegriffen:
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